Ayam Potong Bohay Pak Kirno

Memulai suatu usaha ibarat menanam suatu pohon, sulit tetapi tidak menutup kemungkinan untuk berhasil, perlu kesabaran, ketekunan, dan kerja keras untuk bisa menuai hasil yang memuaskan. Demikian juga dengan usaha ayam potong. Permintaan protein hewani di masyarakat yang semakin meningkat dari hari kehari membuat usaha ini menjadi salah satu usaha yang menanjikan, tapi agar usaha tersebut berhasil tentu butuh kesabaran, ketekunan, dan kerja keras tersebut. Itulah yang mungkin dipikirkan oleh Pak Sukirno.

    Pria kelahiran Ngawi 1 Mei 1976 ini telah menggeluti bisnis ayam potong selama kurang lebih 3 tahun. Berawal dari perbincangan dengan teman, Pak Kirno yang dulu pernah bekerja di sebuah agensi travel dari Jogjakarta - Pekalongan ini akhirnya berani untuk membangun bisnis ini pada awal tahun 2012 silam dengan metode kemitraan yang didapatkannya dari relasi bersama temannya.

    Peternakan yang Pak Kirno didirikan di awal tahun 2012 itu memiliki kapasitas kandang sebesar 2000 ekor ayam sesuai dengan permintaan mitranya, dan memakan waktu pembangunan selama kurang lebih 3 bulan. Peternakan ayam Pak Kirno berada di Kabupaten Ngawi, tepatnya di Dusun Cungbelut, Desa Semen, Kecamatan Paron. Karena berbasis kemitraan, maka bibit, pakan, vitamin, dan pemasarannya disediakan oleh pihak mitra, sedangkan kandang dan semua peralatan yang dibutuhkan untuk perawatan ayam dan kandang Pak Kirno lah yang menyediakannya secara pribadi. Harga ayam potong dipasaran berkisar 20-25 ribu rupiah/kg. Ayam potong Pak Kirno ini membutuhkan waktu sekitar 35 hari untuk siap panen dan membutuhkan waktu sekitar dua minggu untuk sterilisasi kandang yang nantinya digunakan untuk ayam-ayam baru. Untuk soal pakan, Pak Kirno biasa memberi pakan ayam-ayamnya dua kali sehari, sedangkan untuk pemberian vitamin disesuaikan dengan standar yang telah ditetapkan oleh pihak mitra.

    Kendala yang dihadapi Pak Kirno selama ini adalah Masalah mengenai cuaca panas dimusim kemarau, suhu yang baik untuk ayam potong biasanya antara 26oC-27oC, sedangkan suhu untuk bibit ayam yang baru berkisar 32oC, sedangkan suhu udara di daerah Ngawi sendiri bisa mencapai 30oC-32oC dimusim kemarau, suhu ini tentu mengganggu pertubuhan dan kesehatan si ayam potong itu sendiri. Untuk masalah bau yang dihasilkan kotoran ayam, Pak Kirno mengatasinya dengan memberi gamping untuk mengurangi bau yang dihasilkan.

    Saat ini Pak Kirno sedang memperluas dan mengembangkan kandang ayam potongnya menjadi kapasitas 3000 ekor. Bagi yang tertarik dan ingin membeli ayam potong bohay dari Desa Semen ini dapat langsung menghubungi Pak Sukirno 085643881211. Harapan Pak Kirno kedepannya yaitu ingin memanfaatkan tanaman herbal untuk menjadi vitamin bagi ayam-ayamnya sebagai pengganti vitamin kimiawi yang biasa digunakan. [KKN UNS 2015]